Whole Yellow Corn
Technical Sheet
- Microbiology: Bacillus cereus: Max. 3.0 x 10³ CFU/g, Salmonella: Absent in 25g, Fecal Coliforms: Max. 1.0 x 10² CFU/g.
- Aspecto y Sensaciones: Cereales integrales limpios, Color: Amarillo, Olor: Característico del maíz.
- Retención de Tamiz: Patrón 8 mm: Min. 75,0%, 3,5 (5,66 mm): Máx. 25,0%, 4 (4,75 mm): Máx. 1,0%, Abajo: Máx. 1,0%.
- Composition: Moisture: Max. 14%, Oil: Max. 4.5%, Acidity: Max. 3%, Mineral Residue: Max. 1.5%, Total Fiber: Min. 1.5%, Crude Protein: 8–10%.
- Other Parameters: Foreign Matter: Max. 1%, Broken Grains: Max. 3%, Damaged Grains: Max. 6%.
- Toxinas: Deoxinivalenol: Máx. 3000 ppb, Fumonisinas (B1, B2): Máx. 5000 ppb, Zearalenona: Máx. 400 ppb, Ocratoxina A: Máx. 10 ppb, Aflatoxinas (B y G): Máx. 20 ppb.
- GMO: Ausente.
- Almacenamiento: Condiciones frescas y secas, con embalaje original bien cerrado. Colocar sobre tarimas de madera. Vigencia de 2 años con control de plagas.
